Unsere Speisekarte

Dry-Aged Tomahawk Steak (ca. 1000g)

vom deutschen Jungbullen

59,90 €

Waldbeerensorbet

mit Drumbuie Whiskylikör

5,90 €

Erfrischung der besonderen Art Hausgemachte Limonade

erfrischender Zitronensaft, frische Minze und Limette, hausgemachter Zuckersirup, Tafelwasser

 0,4l - 6,50 €

Gegrillte "Black Tiger" Riesengarnele

mit zwei Scheiben gebratenem Halloumi an einem Salatbouquet, Knoblauchsauce  und frischem Baguette 

11,90 €

Gebratener Halloumi

2 Scheiben Halloumi mit  mediterranen Pfannengemüse und frischem Baguette (a,c,d)

9,50 €

Schottischer Graved Lachs

mit Balsamicoglace und hausgemachter Dill-Senf-Sauce an Mecklenburger Vollkornbrot 

11,90 €

Mecklenburger Kartoffelrahmsuppe 

mit frischem Baguette

6,50 €

oder

mit feinen Rauchlachsstreifen

7,50 €

Hausgemachte Tomatensuppe

vegane Tomatensuppe mit Basilikum-Kürbiskernpesto

dazu reichen wir veganes Baguette

6,50 €

Urkainische Soljanka "Art des Hauses" 

tomatisierte würzige Suppe mit Wurststreifen, Zwiebeln und Gewürzgurke,

serviert mit Zitronenscheibe, sauerer Sahne und frischem Baguette

6,90 €

Kleiner gemischter Salat

6,50 €

Großer gemischter Salatteller(a)

mit gegrillten Hähnchenbrust-Streifen oder 4 Scheiben gebratener Halloumi
und gerösteten Kürbiskernen

16,90 €

Salat & „Black Tiger“ Riesengarnelen

knackiger Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika und Knoblauchbaguette

21,90 €

Salat & Fisch

bunt angerichteter Salatteller mit gebratenem Ostseedorschfilet

21,90 €

Salat & Steak

ein Streifzug durch die bunte Welt des Salates, mit einem gegrillten argentinischen Rinderfilet (Gewicht nach Wunsch), Kräuterbutter und Knoblauchbaguette

ca. 180g - 32,90 €
ca. 250g - 35,90 €
ca. 350g - 39,90 €
ca. 500g - 47,90 €

Vegan: Gegrilltes Auberginensteak

mit Basilikum -  Kürbiskernpesto an einem 

Salatbouquet und Pommes Frites

13,90 €

Vegan: Gemüseschnitzel

auf Tomaten-Basilikum-Sauce an einem Salatbouquet und Kartoffelrösti

13,50 €

Gebratener Halloumi

5 Scheiben Halloumi mit mediterranem Pfannengemüse und frischem Baguette

14,50 €

Argentinisches Rumpsteak

mit zwei Scheiben gebratenem Halloumi, Kräuterbutter, Salatbouquet und Knoblauchbaguette

ca. 180g - 24,90 €
ca. 250g - 28,90 €
ca. 350g - 33,90 €
ca. 500g - 39,90€

extra Scheibe Halloumi

2,90 €

Schweinefiletmedaillons

mit zwei Scheiben gebratenem Halloumi auf Rahm-Blattspinat, Sauce Béarnaise und Kartoffelrösti

20,90 €

Streifen vom argentinischen Angus-Rind

mit frischem Gemüse aus der Pfanne und Knoblauchbaguette

21,90 €

Grillteller "Bülow´s Steakrestaurant"

argentinisches Rinderfilet, Schweinefiletmedaillons und Hähnchenbrust
mit Barbecue-Sauce, Pfannengemüse
und Backkartoffel mit Sour-Cream

ca. 300g - 33,90 €

Hähnchenbrust (ca. 180g)

mit Preiselbeeren an einem glacierten Erbsen-Maisgemüse mit Kartoffelrösti

17,50 €

Schweinefiletmedaillons (ca. 200g)

mit Zwiebel-Pfefferrahmsauce und Bratkartoffeln

19,90 €

Schweinefiletmedaillons (200g)

mit frischen Rahmchampignons und grünen Bandnudeln

19,90 €

Argentinisches Rumpsteak

mit Kräuterbutter an einem Salatbukett und Kartoffelspalten mit feiner Sour-Cream
 

ca. 180g - 22,90 €    

ca. 250g - 25,90 €    

ca. 350g - 31,90 €

ca. 500g - 37,90 €

Argentinisches Rinderfilet

auf einer Madagaskar-Pfefferrahmsauce
mit Pfannengemüse und Kartoffelrösti
 

ca. 180g - 32,90 €    

ca. 250g - 36,90 €    

ca. 350g - 42,90 €

ca. 500g - 48,90 €

Argentinisches Super Rib-Eye Steak

mit Kräuterbutter
 

ca. 250g - 26,90 €    

ca. 400g - 33,90 €    

ca. 600g - 41,90 €

T-Bone Steak vom deutschen Jungbullen 

mit Kräuterbutter 
 

ca. 500g - 35,90 € 

als Empfehlung reichen wir einen frischen Salat mit einer Backkartoffel und Sour Cream
 

7,90 €

US Rumpsteak

ca. 300g - 29,90 €  

ca. 400g - 37,90 €    

ca. 600g - 44,90 €

als Empfehlung reichen wir einen frischen Salat mit einer Backkartoffel und Sour Cream
 

7,90 €

US Rib-Eye Steak

ca. 300g - 32,90 €    

ca. 400g - 39,90 €    

ca. 600g - 48,90 €

als Empfehlung reichen wir einen frischen Salat mit einer Backkartoffel und Sour Cream
 

7,90 €

Gebratenes Dorschfilet (200g)

auf Rahm-Blattspinat mit Sauce Béarnaise und Petersilienkartoffeln

22,90 €

Gebratenes Zanderfilet(ca. 200g)

auf einem Sockel aus Kirschtomaten und Zucchini in Limettenweißweinsauce mit grünen Bandnudeln

22,90 €

"Bülow´s" Fischplatte (ca. 300g)

gebratene Filets von Dorsch und Zander mit zwei gegrillten Riesengarnelen an einem Salatbouquet mit Limettenweißweinsauce und Petersilienkartoffeln

29,90 €

Garnelen & Steak

Zwei gegrillte Riesengarnelen & ein argentinisches Rinderfilet an einem frischen knackigen Salat mit Knoblauchbaguette

ca. 180g - 36,90 €    
ca. 250g - 39,90 € 
ca. 350g - 45,90 €   
ca. 500g - 51,90 €

Warmer Apfelstrudel

von unserem Hauskonditor mit Creme-Vanilleeis,Vanillesauce und Sahne

7,90 € 

Schokoküchlein

mit flüssigem Kern auf Vanillesauce und einer Kugel Creme-Vanilleeis

8,50 €

„Eis-Whisky“

1 Kugel Creme-Vanilleeis mit einem Hauch von 10-jährigem Glenmorangie Single Malt Whisky

5,90 €

„Eis-Presso“

1 Kugel Creme-Vanilleeis mit einer Portion Espresso

4,90 €

Bunter Obstsalat (vegan)

fruchtig frischer Mix

4,90 €

Baileys Becher

zwei Kugeln Creme-Vanilleeis, Baileys Irish Cream und Sahne

6,50 €

Crème brûlée

karamellisierte, mit Orange & Zitrone, aromatisierte Bourbon-Vanillecrème

5,90 €

Aperitifs

Espumoso Extra Brut, trockener Sekt, Bodega Staphyle, Argentinien, je 0,1l    

3,90 €

Espumoso Dulce, lieblicher Sekt, Bodega Staphyle, Argentinien, je 0,1l    

3,90 €

Martini Bianco, Dry oder Rosso, je 5cl      

4,50 €

Sherry - Sanchez Romate, Fino oder Cream, je 5 cl

4,90 €

Aperol-Spritz        

8,00 €

Hugo (Prosecco, Holundersirup, Soda, Minze)        

8,00 €

Sanddorn-Spritz

9,00 €

Campari(5) Orange oder Soda        

7,00 €      

"Blücher" Baltic Gin and Schweppes Tonic(10)

9,00 €    

"Blücher" Baltic Gin and Schweppes Tonic(10)

9,00 € 

"Blücher" Strawberry Gin and  Schweppes Tonic(10)

9,00 € 

Biere

Rostocker Pils vom Fass 4,9% Vol.     

2,90 € (0,25 l)        

4,50 € (0,4 l)

Alsterwasser    

2,90 € (0,25 l)        

4,50 € (0,4 l)

Rostocker Dunkel vom Fass 4,8% Vol.

2,90 € (0,3 l)        

4,50 € (0,4 l)

Schöfferhofer Hefeweizen 5,0% Vol.

4,90 € (0,5 l)

Schöfferhofer alkoholfrei <0,01% Vol.     

4,90 € (0,5 l)

Jever Fun alkoholfrei <0,05% Vol.     

3,50 € (0,33 l)

Jever Fun Zitrone <0,05% Vol.     

3,50 € (0,33 l)

Alkoholfreie Getränke

Pepsi-Cola    

2,50 € (0,2 l)       

4,50 € (0,4 l)

Pepsi-Cola light     

2,50 € (0,2 l)       

4,50 € (0,4 l)

Mirinda     

2,50 € (0,2 l)       

4,50 € (0,4 l)

Seven Up     

2,50 € (0,2 l)       

4,50 € (0,4 l)

Apfelschorle, Selters mit 100 % Saft     

2,90 € (0,2 l)       

4,90 € (0,4 l)

Selters Classic, Medium und Naturell     

2,50 € (0,25 l)    

6,50 € (0,75 l)

Glashäger Tonic Water   

2,90 € (0,2 l)       

4,90 € (0,4 l)

Glashäger Bitter Lemon     

2,90 € (0,2 l)       

4,90 € (0,4 l)

Glashäger Ginger Ale     

2,90 € (0,2 l)       

4,90 € (0,4 l)

Schweppes Indian Tonic Water     

2,90 € (0,2 l)

Vitamalz

3,00 € (0,33 l)

PriSecco - alkoholfreier Schaumwein

Manufaktur Jörg Geiger

"weißduftig" oder "rotfruchtig"

Glas 0,1 l         3,50 €

Fl.     0,75l     21,00 €

Säfte und Nektare von Vaihinger

Apfelsaft     

2,90 € (0,2 l)       

4,90 € (0,4 l)

Bananen-Nektar     

2,90 € (0,2 l)       

4,90 € (0,4 l)

Rhabarbersaft    

2,90 € (0,2 l)       

4,90 € (0,4 l)

Grapefruitsaft     

2,90 € (0,2 l)       

4,90 € (0,4 l)

Kirsch-Nektar     

2,90 € (0,2 l)       

4,90 € (0,4 l)

Maracuja-Nektar     

2,90 € (0,2 l)       

4,90 € (0,4 l)

Orangensaft     

2,90 € (0,2 l)       

4,90 € (0,4 l)

Tomatensaft     

2,90 € (0,2 l)       

4,90 € (0,4 l)

Feine Tee- und Kaffee-Spezialitäten

„SUKÍ TEA“ 

Bio-Darjeeling
Bio Earl Grey Flower    

Bio Green Tea Sencha
Bio Rooibos
Bio Kamille    

Pefferminz        

Red Berry und weitere Sorten

Kännchen Tee     4,90 €

Kaffeeauswahl:

Kaffee Crème Tasse /Kännchen 

2,50 € / 3,90 € 

Milchkaffee    

3,90 €

Cappuccino - mit aufgeschäumter Milch oder Sahne

3,50 €

Espresso    

2,50 €

Doppelter Espresso    

3,90 €

Latte Macchiato    

3,90 €

Espresso Macchiato    

2,90 €

Doppelter Espresso Macchiato    

4,50 €

Irish Coffee - 4cl Tullamore Dew Irish Whisky, Rohrzucker, Kaffee und Sahne

6,90 €

Baileys Coffee - 4cl Baileys Irish Cream, Kaffee und Sahne  

5,90 €

Heiße Getränke

Heißer Sanddornnektar  

3,90 €

Heißer Sanddornnektar mit 2 cl Amaretto oder

2 cl Rum

4,90 €

Heiße Zitrone - von einer frisch gepressten Zitrone  

2,90 €

Heiße Schokolade mit oder ohne Sahne    

3,90 € / 3,50 €

Grog mit 4cl Rum  

4,90 €

Choc Baileys - Heiße Schokolade mit 4cl Baileys und Sahne  

6,90 €

Digestifs

Portwein, Churchill´s Reserve, 20 %

4,90 € (5cl) 

Baileys Irish Cream 17%

2,50 € (2cl)     4,90 € (4cl)

Brandy/Cognac

Asbach 8 Jahre       

3,90 € (2cl)   7,50 € (4cl)

Rémy Martin Accord Royal 1738 - Fine Champagne Cognac   

7,90 € (2cl)    15,50 € (4cl)

Grappa

Bianca Di Gavi Lorenzo Inga

3,50 € (2cl)    6,50 € (4cl)

Bianca Di Gavi Barrique Lorenzo Inga         

3,90 € (2cl)    6,90 € (4cl)

Premium Grappa di Barolo 

Lorenzo Inga                 

4,90 € (2cl)    8,90 € (4cl)

Chardonnay Barrique Nonino

4,90 € (2cl)    8,90 € (4cl)

Rum

Ron Botucal Reserva Exclusiva                   

5,90 €   (2cl)          11,50 € (4cl)

Ron Zacapa 23 Centenario                             

7,90 €   (2cl)         14,90 €   (4cl)

Rostocker Hafenrum 52%                         

6,20 €   (2cl)         12,00 €   (4cl)

Regionales

Mecklenburger Obstbrand vom Gut Schwechow:

Birne  40%

3,90 € (2 cl)

7,50 € (4 cl)

Mirabelle  40%

3,90 € (2 cl)

7,50 € (4 cl)

Zwetschge  40%

3,90 € (2 cl)

7,50 € (4 cl)

Rostocker Lehment Aquavit  42%

2,50 € (2 cl)

4,90 € (4 cl)

Rostocker Lehment Doppelkümmel "Man & Fru" 38%                 

2,50 € (2 cl)

4,90 € (4 cl)

Likedeeler (halbbitter)  38%                        

2,50 € (2 cl)

4,90 € (4 cl)

Kräuter und Klare

Aalborg Jubiläumsaquavit 40%       

2,90 € (2 cl)

5,50 € (4 cl)

Linie Aquavit

2,90 € (2 cl)

5,50 € (4 cl)

Grey Goose Vodka 40%      

4,50 € (2 cl)

8,90 € (4 cl)

Averna

2,90 € (2cl)

5,50 € (4cl)

Underberg 44%       

2,90 € (2 cl)

Fernet Branca 42%       

2,50 € (2 cl)

4,90 € (4 cl)

Sambuca 40%       

2,50 € (2 cl)

4,90 € (4 cl)

Ramazotti 30% (mit Eis und Zitrone)       

2,50 € (2 cl)

4,90 € (4 cl)

Willkommen im Reich des Whiskies!

SCOTCH  SINGLE  MALT  WHISKY

serviert in einem "Nosing"-Glas und dazu etwas stilles Quellwasser

Highlands

The Balvenie (12 Jahre) 40 %

5,00 € (2 cl)

9,50 € (4 cl)

Glenfiddich (12 Jahre) 40%

3,20 € (2 cl)

6,20 € (4 cl)

The Glenlivet (12 Jahre) 40%

3,70 € (2 cl)

6,70 € (4 cl)

Glenmorangie (10 Jahre) 40%

4,00 € (2 cl)

7,50 € (4 cl)

Glenmorangie Port Finish (ca. 12 Jahre) 46%

6,70 € (2 cl)

12,70 € (4 cl)

Macallan Amber 40%

5,20 € (2 cl)

9,70 € (4 cl)

Oban (14 Jahre) 43%

5,00€ (2 cl)

9,50 € (4 cl)

Lowlands

Auchentoschan Three Wood (12 J.)  43%       

5,50 €   (2 cl)     

10,50 € (4 cl)

Glenkinchie (12 Jahre) 43%

3,70 € (2 cl)

6,70 € (4 cl)

Islay

Ardbeg (10 Jahre) 46%

5,20 € (2 cl)

9,70 € (4 cl)

Bowmore (12 jahre) 40%

4,20 € (2 cl)

7,70 € (4 cl)

Lagavulin (16 Jahre) 43%

6,00 € (2 cl)

11,50 € (4 cl)

Laphroaig (10 Jahre) 40%

4,50 € (2 cl)

8,50 € (4 cl)

Islands

Highland Park (12 Jahre) 40%

4,70 € (2 cl)

8,70 € (4 cl)

Talisker (10 Jahre) 45,8%

4,70 € (2 cl)

8,70 € (4 cl)

Irish Whiskey

Tullamore Dew Blended Whiskey 40%

3,20 € (2 cl)

6,20 € (4 cl)

Bushmills Irish Single Malt Whiskey (10 J.) 43%

4,20 € (2 cl)

7,20 € (4 cl)

Amerikanischer Whiskey

Jack Daniels Tennesse Whiskey 43%

2,50 € (2 cl)

4,90 € (4 cl)